안녕하세요? 여러분!

업장에서 많은 분들이 단호박을 사용하시죠?

그런데 단호박 껍질벗기기가 힘들어서 ㅠㅠ

메뉴에 반영하고 싶어도 여사님들도 싫어하고ㅜㅜ

그래서 아주 쉽게 벗기는 방법~~~

단호박을 끓는 물에 넣어서 살짝 삶아 주세요

그리고 감자칼로 깍으면 아주 쉽게 깍아진답니다.

너~~무 쉽죠?

화순전대환자식당 여사님들이 그렇게 하고 계시더라구요.

유용한 정보 서로에게 많이들 알려주시면 좋겠어요..

벌써 더워지는데 건강 잘챙기세요^*^